中國(guó)瓊菜名宴“椰鄉(xiāng)全鴿宴”新聞發(fā)布會(huì)在新海府鴿謠舉行

9月14日，中國(guó)瓊菜名宴“椰鄉(xiāng)全鴿宴”新聞發(fā)布及品鑒會(huì)在新海府鴿謠舉行。

由新海府鴿謠主題餐廳出品的“椰鄉(xiāng)全鴿宴”，在河南鄭州榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)舉辦的“中國(guó)菜”全球發(fā)布“中國(guó)瓊菜名宴”！

海南廣播電視總臺(tái)新聞廣播、國(guó)際旅游島之聲、海南在線、中國(guó)旅游報(bào)、海南特區(qū)報(bào)、國(guó)際旅游商報(bào)、新浪海南、搜狐新聞、南海網(wǎng)、省旅游推廣中心等媒體參加了新聞發(fā)布及品鑒活動(dòng)。海南烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、新海府董事長(zhǎng)陳建勝出席并講話。

　陳建勝在講話中說(shuō)：此次由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)舉辦的向世界發(fā)布“中國(guó)菜”活動(dòng)暨全國(guó)省籍地域經(jīng)典名菜、名宴大型交流會(huì)中，椰鄉(xiāng)全鴿宴榮獲中國(guó)瓊菜名宴的殊榮，不僅為海南爭(zhēng)光拿得榮譽(yù)，也為瓊菜及中國(guó)餐飲文化增添了光彩。

瓊菜優(yōu)在原材料，海南菜最大的特點(diǎn)是原材料不添加任何添加劑，對(duì)食材本味的追求自成一派。椰鄉(xiāng)全鴿宴所用的鴿子全來(lái)自新海府原生態(tài)養(yǎng)鴿基地，保證食材正宗原味，新海府的鴿子，喂養(yǎng)做到三個(gè)堅(jiān)持：堅(jiān)持用五谷原糧喂養(yǎng)，保證骨子軟；堅(jiān)持加入椰子肉喂養(yǎng)，保證肉質(zhì)香；堅(jiān)持喂益生菌水，保證無(wú)腥味，好品質(zhì)。