2016年5月30日下午,海南省烹飪協會第五次會員代表大會在海南迎賓館隆重召開!會上選舉并產生協會第五屆理事會各級領導成員,三廚新海府餐飲管理有限公司陳建勝董事長當選為海南省烹飪協會第五屆理事會會長!
海南省烹飪協會是一家主要以開展烹飪技術研究和交流活動、提高烹飪科學水平、培養烹飪技術人才為主要任務的餐飲社會團體,目前擁有海南龍泉集團、瓊海昌隆、海南森林城市酒店、三亞益龍海景、省商業學校、海口旅游職業學校及新海府在內的150多家會員單位,是海南省烹飪界交流合作第一平臺。
新海府董事長陳建勝先生1993年開始從廚,畢生積極探索海南菜肴制作技藝。1998年開始創建三廚新海府餐飲管理有限公司,18年來,立足海南餐飲,全力打造百年特色餐飲企業。目前公司擁用“新海府粥城”、“松濤漁鄉”、“勝咖啡”三家本土餐飲品牌,在海口、文昌、三亞、儋州等地開設有十幾家連鎖門店,員工近千名。
陳建勝董事長歷任省烹協副會長、省酒店與餐飲行業協會副會長職務。在陳建勝董事長的領導下,新海府堅持走海南特色傳統餐飲之路、堅持用文化傳承、堅持打造“四型”企業,在“三個堅持”方針領導下公司不斷得以發展和壯大。同時,2005年由陳建勝董事長一手創辦的海南三廚食品有限公司,是國內集研制、生產、和銷售醬腌食品為一體的專業食品加工企業,其拳頭特色產品“三廚爽脆蘿卜”獲“海南省著名商標”認證,遠銷國內外。
陳建勝董事長當選省烹飪協會第五屆理事會會長,是省餐飲各界對由陳建勝董事長領導下的新海府18年來所付出的辛勤努力和所取得良好業績給予的充分肯定和高度認可。陳建勝董事長表示:做為新任會長,他將不辜負眾會員的期望,大力弘揚海南餐飲烹飪文化,致力發展瓊菜聯盟,同時全面推行標名店、樹名師、推名菜、立新風、共發展的經營理念,服務好眾會員,海南烹飪協會明天會更好!
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